CELE MAI RAPIDE GOGOȘI DE LA BUNICA, cu ingrediente la îndemâna oricui

CELE MAI RAPIDE GOGOȘI DE LA BUNICA, cu ingrediente la îndemâna oricui

Cea mai rapidă și gustoasă rețetă de gogoși pe care o poți face. Din 6 ingrediente, în 6 pași simpli. Fiecare gură luată e ca o întoarcere în timp, în bucătăria de la țară a bunicilor. O să o adori, au un gust incredibil datorită combinației perfecte de ingrediente simple.
INGREDIENTE

150 g brânză de vaci
1 ou
1 lingură și 1/2 de zahăr
6-8 linguri de făină
1 vârf de linguriță de praf de copt +oțet
ulei pentru prăjit
*Opțional, zahăr pudră vanilat
PREPARARE

Bate oul cu zahărul. Adaugă și brânza de vaci. Cerne făina.
Ia cam jumătate de linguriță rasă de praf de copt, stinge-l cu puțin oțet. Toarnă peste combinația de mai sus. Amestecă bine. O să obții o compoziție destul de moale și lipicioasă.
Într-o cratiță înaltă, toarnă un strat înăltuț de ulei și încinge-l.
Tapetează-ți mâinile cu făină. Formează din aluatul de mai sus niște biluțe pe care le dai, fix ca pe niște chiftele, prin puțină făină. Pune-le pe un fund de lemn, până se încinge uleiul.
Pune-le cu grijă, pe rând, în uleiul încins bine. Prăjește-le pe fiecare parte până când devin rumen aurii și se pătrund.
Scoate-le pe un șervețel de hârtie ca să scapi de uleiul în exces. Pudrează-le cu zahăr, când s-au răcit un pic.

Surs – retete.unica.ro

Articole asemănătoare