Gogoşi pufoase cu mere. Reţetă la îndemâna oricui!

Gogoşi pufoase cu mere. Reţetă la îndemâna oricui!

 

Toamna, sezonul perfect pentru deserturi care au ca ingredient principal fructe. Aceste delicioase gogoși din mere, fără frământare, sunt nemaipomenite și ușor de preparat.
Ingrediente:
400 g făină
2 linguri praf de copt
1 praf de sare
150 g zahăr
75 ml iaurt
75 ml lapte
2 ouă
2 linguri unt
500 g mere
ulei, pentru prăjit
zahăr pudră, pentru decor
scorțișoară, pentru decor.
Preparare:
Combini făina cu sarea, praful de copt și zahărul. Separat, amesteci iaurtul, laptele, ouăle și untul topit. Cureți merele, le descojești, le toci sau le dai pe răzătoare. Le omogenizezi cu laptele și încorporezi făina.
Încingi uleiul într-o tigaie, înmoi o lingură în apă, apoi iei compoziție și o așezi în tigaie. Înmoi de fiecare dată lingura în apă înainte să pui aluat în tigaie. Rumenești gogoșile pe fiecare parte, apoi le scoți pe șervete pentru a se absorbi excesul de ulei. Amesteci zahăr pudră cu scorțișoară și decorezi gogoșile, după ce s-au răcorit.

Sursa – RTV.NET

Articole asemănătoare