Salată de varză, rețeta pentru iarnă

Salată de varză, rețeta pentru iarnă

 

Încearcă o rețetă simplă și ușor de preparat de salată de varză, pe care poți să o servești cu friptură, perfectă pentru toamnă și iarnă.

Ingrediente
3 kg varză
½ l apă
½ l oțet
1 lingură sare
1 linguriță chimen

Mod de preparare

Toci varza fideluță și o freci cu sarea până când se înmoaie, apoi o amesteci cu chimenul. Combini oțetul cu apa și dai un clocot. Pui varza în borcane sterilizate, o presezi, apoi torni lichidul.

Înfiletezi, pui borcanele în pături până se răcoresc și dai salata la rece.

Sursa – clickpoftabuna.ro

Articole asemănătoare