Se apropie Moșii de iarnă. Cum prepari coliva tradițională

Se apropie Moșii de iarnă. Cum prepari coliva tradițională

 

Se apropie „Mosii de iarna”, cand in fiecare biserica se oficiaza Sfanta Liturghie, urmata de slujba Parastasului pentru cei adormiti. Iată cum se prepară coliva tradițională!
Ingrediente
1kg grau decorticat
1-2 pliculete zahar vanilat
2-3 linguri cacao
2-3 linguri de stafide
3-4 linguri de miez de nuca dat prin masina
1-1/2 linguri de migale maruntite
nuca de cocos (dupa gust)
Mod de preparare
Graul se pune in apa si se lasa sa fiarba la foc domol. Dupa a fiert se lasa sa se raceasca. Se pun toate ingredientele dupa care se amesteca bine.

Cristina Matei, AMPress

Articole asemănătoare