ȘNIȚEL GERMAN, rețeta autentică, gata în 15 minute

ȘNIȚEL GERMAN, rețeta autentică, gata în 15 minute

O rețetă atât de simplă și atât de bună trebuie să fie făcută în fiecare gospodărie! Crocant și auriu la exterior, bine pătruns, fierbinte și fraged la interior, șnițelul german va fi pe placul tuturor!

INGREDIENTE

4 cotlete de porc
sare, piper și boia picantă – după gust
2 ouă bătute
70 g făină
50 g pesmet
PREPARARE

Bate cotletele de porc, asezonează-le bine pe ambele părți.

Pune făina, pesmetul și ouăle bătute în 3 vase diferite. Dă fiecare cotlet în parte prin – în ordinea indicată! – făină, ou și pesmet (fără ca pesmetul să intre în carne, scutură excesul bine).

Continuarea pe retete.unica.ro

Articole asemănătoare