Festivalul Taste of Transylvania își extinde prezența pe plan internațional, organizând un eveniment special în Ungaria, la Szentendre. Această inițiativă face parte dintr-o serie mai largă de manifestări programate pentru anul 2026.

Alegerea locației are o încărcătură simbolică. Muzeul din Szentendre, înființat în 1967, reprezintă unul dintre cele mai importante centre de conservare a vieții rurale din Europa Centrală. Întins pe o suprafață de zeci de hectare, complexul cuprinde sute de clădiri autentice, organizate pentru a ilustra specificul regional și viața cotidiană a satului între secolele XVIII și XX.

Potrivit organizatorilor, muzeul funcționează sub conceptul de „sat viu”, oferind vizitatorilor posibilitatea de a descoperi gospodării, biserici și ateliere prin experiențe interactive care pun în valoare tradițiile locale.

Echipa de organizare consideră ediția de la Szentendre un pas strategic în evoluția festivalului, după o perioadă în care proiectul s-a concentrat pe formarea unei comunități gastronomice solide în Transilvania. Prezența într-un spațiu de o asemenea anvergură permite expunerea bucătăriei transilvănene în fața unui public internațional, obișnuit cu experiențe culturale complexe.

Taste of Transylvania reunește bucătari, restaurante și producători locali, având ca temă centrală gastronomia regiunii. Programul include reinterpretări ale unor rețete tradiționale și utilizarea ingredientelor regionale specifice.

Pentru anul 2026, organizatorii au anunțat un plan ambițios care include cinci evenimente, implicarea a peste 200 de chefi și o estimare de aproximativ 40.000 de vizitatori.

Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]