Casa Bolgiu din Urlați, deținătoarea, de patru ori, a trofeului national pentru ”Cea mai bună pâine”, obținut la concurență cu cei mai mari producători de pâine din România, promite să scoată în aceste zile, premergătoare sărbătorilor de Paști pentru credincioșii ortodocși, cel mai bun cozonac. Întrebat de corespondentul AMPress din zonă care ar fi secretul acesui cozonac minune, Valeriu Bolgiu, patron al renumitei case de vinuri și alte produse care îmbogățesc și înfrumusețează masa de sărbători. a spus că ”orice secret trebuie păstrat, iar dacă va fi divulgat, totul va veni la timpul cuvenit”. Așteptăm cu nerăbdare, nu rețeta, ci cozonacii!
Aurelia Apostol, AMPress