Nu ştii cum să dezgheți carnea mai repede? Îți arătăm cum poți face acest lucru, fără să afecteze calitatea cărnii.

Ai nevoie de apă și de două vase de metal din bucătărie. Nu, apa nu se încălzește, deci nu ai nevoie nici de aragaz. Întoarce unul dintre vase cu gura în jos și pune pe el bucata de carne înghețată. Apoi umple-l pe celălalt cu apă și așează-l peste carne.

Cum funcționează această metodă?

E simplu. Te folosești de proprietatea metalului de a conduce căldura. În plus, greutatea oalei pline cu apă ajută la lărgirea suprafeței pe care o poate atinge căldura și implicit te alegi cu o bucată de carne dezghețată rapid.

Sursa – doctorulzilei.ro