De cele mai multe ori, la micul dejun, reușim să savurăm doar o ceașcă de cafea, fiindcă ne grăbim și nu avem timp să preparăm o mâncare gustoasă și sățioasă. Astăzi, echipa Bucătarul.tv vă recomandă o rețetă foarte simplă și rapidă de lipie umplută cu cașcaval. Veți avea nevoie de doar 3 ingrediente ca să obțineți o gustare rapidă și foarte gustoasă, pe care s-o serviți la micul dejun, o gustare între mese sau să o luați la pachet, la serviciu sau picnic. Puteți prepara preventiv lipiile sau să le cumpărați din magazin. Cașcavalul folosit trebuie să fie moderat de gras. De asemenea, puteți adăuga în umplutură condimentele preferate, verdeață sau produse din carne.

INGREDIENTE
• 2 lipii
• 2 ouă
• 250 g de cașcaval tare
• 2 linguri de ule
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați lipia în fâșii cu lățimea de aproximativ 10 cm.
2. Tăiați cașcavalul pai și înveliți fiecare bucățică de cașcaval într-o fâșie de lipie în două ture.
3. Înmuiați în ouăle bătute fiecare bucată și prăjiți-le în ulei pe ambele părți până se vor rumeni.
Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi! Din ”Cartea bucatelor”