SUPĂ-CREMĂ DE LEGUME

0 797

Supa-cremă de legume este foarte gustoasă, uşor de preparat și foarte sănătoasă. Această supă, potrivită sezonului cald, este binevenită celor care sunt la dietă.
INGREDIENTE
• 1 ceapă
• 2 morcovi
• 2 rădăcini păstârnac
• 2 cartofi
• 2 căţei usturoi
• 1 ardei capia
• 3 linguri unt
• sare
• piper
• boia dulce
• pătrunjel proaspăt
• 4 felii pâine
• ulei de măsline
• 3 căţei usturoi
MOD DE PREPARARE
1. Se spală bine legumele şi se curăţă. Se taie ceapa peştişori şi se pune la călit în unt.
2. Peste ea, se adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi se asezonează cu sare, piper şi boia. Peste acestea, se toarnă apă şi se lasă câteva minute să fiarbă.
3. Între timp, se pregătesc crutoanele. Se taie cuburi feliile de pâine şi se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se dau la cuptor pentru câteva minute, după care se scot şi se stropesc cu ulei de măsline şi cu usturoiul pisat. Se mai dau la cuptor pentru câteva minute, până se rumenesc.
4. Când legumele sunt fierte, se scot din zeamă şi se dau prin blender. Compoziţia obţinută se pune într-o altă oală, iar peste ea se adaugă puţin câte puţin din apa în care au fiert, până se obţine consistenţa dorită. Se serveşte cu crutoane şi pătrunjel tocat mărunt.

Sursa – retete.unica.ro

Mulți comentatori spun că Referendumul privind familia a fost RATAT pentru că política și l-a însușit, iar consultatea publică a fost percepută ca un preexercițiu electoral al lui Liviu Dragnea. El ar fi vrut să demonstreze cât de puternic și iubit de popor este.

Este relevant pentru alegerile viitoare acest rezultat, în sensul că publicul nu mai acordă încredere politicienilor?

loading...

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.