Un important nutritionist demonstrează că foarte multe mezeluri sunt făcute artificial, din produse care nu au atingere cu ceea ce ar trebui să fie materialul de bază. Așa e și brânza telemea făcută din făină, cleiuri și alte substitute ale laptelui natural. Întotdeauna falsurile, prin gust și preț, le bat pe cale autentice.
Iată ce scrie kmkz.ro, sub titlul ironic de mai sus: „Credincioșii și credincioasele pot să consume salam pe perioada postului, dar să aibă mare grijă să nu se apropie cu lumânarea de el că e din plastic și se consumă singur, așa cum se fumează Kentul singur dacă îl uiți în scrumieră.”