CLĂTITE TIRAMISU, un desert pe care trebuie să-l încerci

 clătite tiramisuDacă nu ai încercat această rețetă, este timpul să o faci. Clătitele tiramisu sunt excepționale și potrivite oricărui moment dulce din viața ta și a familiei tale. Așadar, iată ce ai de făcut:

Ingrediente:

Pentru clatite:
180 gr faina de grau
3 oua medii
1 varf de cutit de sare
400 ml de lapte
60 ml ulei de gatit
30 ml de apa (sifon)
22 gr cacao pudra
15 gr zahar pudra

Distribuie prietenilor

Pentru crema:
200 gr mascarpone
1 lingura de esenta de vanilie
3 linguri de zahar pudra

Pentru umplutura:
20 piscoturi
200 ml de cafea facuta
1 lingura de zahar pudra

Mod de preparare:

1. Pregateste clatitele conform retetei clasice.
2. Mixeaza ingredientele pentru crema si lasa bolul deoparte.
3. Amesteca zaharul pudra cu cafeaua.
4. Cufunda piscoturile in mix.
5. Intinde putina crema pe fiecare clatita, apoi pune cate 2 in mijlocul fiecareia. Impacheteaza si serveste.

Sursa – culinar.bzi.ro