Exporturile de carne ale României au înregistrat o evoluție record, cu o creștere de 50% în volum și de 77% în valoare, marcând cel mai important avans din ultimii ani. Potrivit datelor provizorii furnizate de Institutul Național de Statistică (INS), motorul acestei creșteri a fost sectorul cărnii de pasăre, unde volumul livrărilor externe a urcat cu 45%, până la 156 de milioane de kilograme, iar valoarea a crescut cu 57%, atingând pragul de 421 de milioane de euro.

În prezent, industria avicolă generează aproape 75% din totalul exporturilor de carne ale țării. Cu toate acestea, sectorul cărnii în ansamblu se confruntă cu un deficit comercial. Cauza principală a acestei situații este pesta porcină africană, care continuă să afecteze fermele din România la șapte ani de la apariția primelor focare majore.

Spre deosebire de alte segmente, producătorii de carne de pasăre au realizat investiții semnificative în ultimii ani, ceea ce permite României să își asigure necesarul de consum intern din producția proprie. Surplusul rezultat din creșterea capacităților de producție este direcționat către piețele externe.

Laczkó Dénes, CEO al Poultry Investment (care deține brandul Puiul de Crăiești) și al producătorului de furaje Protena, a oferit detalii despre perspectivele pieței: „Pentru anul 2025 nu avem încă statistici complete publicate de INS privind consumul, importurile şi exporturile, însă datele de producţie arată o creştere de aproximativ 6,1%, până la circa 611.000 de tone, echivalentul a aproximativ 366 de milioane de păsări abatorizate. Presupunerea noastră este că nivelul consumului intern a rămas relativ stabil, iar cantitatea suplimen­tară produsă a fost direcţionată către export. Corelând aceste date, estimăm o creştere de aproximativ 25% a exporturilor de carne de pasăre crudă, fără a include produsele procesate“.

Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]