În urma unor controale efectuate în mai multe restaurante și unități de cazare, autoritățile au aplicat amenzi în valoare totală de peste 155.000 de lei și au dispus închiderea temporară a șase astfel de locații, după ce au constatat condiții insalubre și practici neconforme cu normele de igienă și siguranță alimentară.

În timpul inspecțiilor, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Piedone, a atras atenția asupra stării deplorabile a camerelor dintr-un hotel. „Ce e pe cearceaful ăsta, mă?!?… insectar. Chiar dacă dormiţi voi, voi dormiţi în cocini? Pe astea toate – bandă!”, a exclamat acesta, evidențiind seriozitatea deficiențelor constatate.

Probleme grave în bucătării și depozitarea alimentelor

În restaurante, situația nu era mai puțin gravă. Piedone a ordonat suspendarea activității unor unități după ce a observat plite murdare și expuse publicului: „Aici sun plitele, nu?! … care sunt la vedere, la oameni… Suspendaţi activitatea – 24 sau 48 de ore, închis”. De asemenea, au fost identificate insecte moarte și alte elemente care au indicat lipsa unei igiene corespunzătoare: „Ce aţi făcut, mă? A murit musca aici? Gândăcel… ce e ăsta? Gândăcel”.

Inspectorii au semnalat și lipsa etichetării corecte a produselor alimentare. Atunci când Piedone a întrebat un angajat despre data preparării unor frigărui, răspunsul a fost unul confuz: „Păi, ştiu data… Ah, trebuia să pun data?!?”. Șeful ANPC a subliniat importanța acestei practici simplu și clar: „Normal”.

Au fost constatate deficiențe și în modalitatea de depozitare a alimentelor. „Uitaţi ce este aici! Unele, peste altele… Şi legume, şi… îngheţată…”, a raportat un inspector, iar Piedone a dispus casarea produselor: „Casaţi tot!”.

Umor în fața unor situații grave

Deși situațiile identificate erau serioase, Piedone a abordat unele aspecte cu o notă de umor. Referindu-se la un pește alterat, a comentat: „Calcanul, de atâta supărare, s-a înverzit, nu mai e alb. E puţin… (n.r.: verde). Nu, mă… merge, că e puţin verde”.

Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]